Erdbeere die beliebteste aller heimischen Beeren

Gefriergetrocknete Erdbeer Scheiben in der Frischedose bleiben über Monate knackig. Und das gute, unsere Dose ist wiederverschließbar und damit auch wiederverwendbar.

Natürlich sind frische Erdbeeren einmalig appetitlich und lecker. Das knallige rot, die milde Süße, das einzigartige Aroma. Man erinnert sich an seine Kindheit, Erdbeeren pflücken im Wald oder Garten, Erdbeerkuchen mit Schlagsahne bei Oma...einfach lecker. Aber wie ihr wisst, kann die Qualität frischer Erdbeeren im Supermarkt stark abweichen. Die Erdbeer - Saison geht nun mal nur einige Wochen, den Rest des Jahres erhält man häufig geschmacksneutrale, nicht ausgereifte, hochgezüchtete Gewächshaus - Beeren oder teuer importierte Produkte mit erschreckender CO2 Bilanz, die geschmacklich auf ganzer Linie enttäuschen. Umso besser, dass wir eine Alternative für euch haben: unsere gefriergetrockneten Erdbeeren!

1Kg gefriergetrocknete Erdbeeren entsprechen ca. 10Kg frischen Früchten

Diese wurden direkt nach der Ernte abgefüllt und durch das schonende Konservierungsverfahren der Gefriertrocknung haltbar gemacht. Dieser bewährte Prozess, der mittlerweile bei vielen anderen leicht verderblichen bzw. wärmeempfindlichen Lebensmitteln (wie z.B. Gemüse oder Kräuter) Anwendung findet, entzieht der frischen Beere zwar das Wasser, erhält dafür aber ihre "Seele". Damit gemeint sind die Nährstoffe, die Struktur der Frucht und das Aroma. Erdbeeren sind reich an Vitamin C, B und D und enthalten darüber hinaus viele wichtige Mineralien, wie Kalium, Kalzium, Zink, Eisen, Kupfer und Folsäure. Der einmalige süße Geschmack der Beere sowie die intensiv würzigen Wald - Aromen, bleiben dabei komplett erhalten und sind damit ideal als Bio Müsli Zutat geeignet, oder dafür euren Frühstücks - Joghurt aufzupeppen. Aber auch als kleiner Snack für zwischendurch, sind die knackigen Fruchtstücke eine tolle Alternative für euren Speiseplan. Das Tolle dabei ist, dass gefriergetrocknete Erdbeeren komplett ohne Zuckerzusätze und künstliche Ergänzungsmittel auskommen. Wenn ihr also auf eine nachhaltigen, bewusste Ernährung Wert legt, aber trotzdem nicht auf Genuss verzichten möchtet, könnt ihr mit unseren Produkten nichts falsch machen.

Während frische Beeren, selbst im Kühlschrank, schnell verderben können und ihr diese beinahe unmittelbar nach dem Kauf aufbrauchen müsst, ist unsere gefriergetrocknete Version bei entsprechender Lagerung monatelang haltbar. Ihr solltet lediglich darauf achten, die Beeren luftdicht zu verpacken (z.B. Tupperware) und diese dann an einem trockenen Ort (z.B. Speisekammer oder Vorratsschrank) aufzubewahren.

Warum also nicht einfach morgens einfach den Gang zum Bäcker sparen und dafür den Tag mit einem energiereichen Müsli starten? Damit gewinnt euer Körper die Energie die er benötigt und ihr bleibt den gesamten Vormittag über produktiv und vital! 

Erdbeeren sind für alle fruchtigen Müsli Mischungen schon fast ein Muss. Geschmacklich setzen sich die Erdbeerstücke gut ab und liefern dabei reichlich Energie. Gefriergetrocknete Erdbeeren schmecken aber auch lecker in Desserts, als Snack, in Smoothies, und mit Schokolade.


Alle Zutaten stammen aus biologisch, ökologischer Landwirtschaft
Herkunftsbezeichnung: EU-Landwirtschaft

Allergiker-Hinweis: kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen),
Erdnüssen, Soja, Gluten und Sesamsamen enthalten

Trocken Lagern
 

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie	1244 kJ /297 kcal
Fett	3,7
davon gesättigte Fettsäuren	0,3
gesamte Kohlenhydrate	50,8
davon Zucker	49,2
Ballaststoffe	15,1
Eiweiß	7,6
Salz	0,02

Nutri-Score C