Der gesunde Powersamen, überdurchschnittlich reich an Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie haben weiterhin die höchsten Omega-3-Vorkommen überhaupt (über 18 Gramm pro 100 Gramm) Vitamin A und B, Kalium, Bor, Zink, Folsäure sowie lebenswichtige Aminosäuren sind ebendso in chia Samen enthalten. Nicht umsonst gehört Chia Samen zu den Super-Foods