Acai Pulver wird aus der Frucht der Acai Palme gewonnen. Die kleinen Schwarzen Früchte der Acai Palme wachsen Hauptsächlich am unteren Amazonas. In Brasilien ist der Saft aus den Beeren beliebt und bekannt, gerne wird er als Superfood bezeichnet. Die Acai Beeren haben einen sehr hohen Anteil an Antioxidantien aber auch Omega-3 Fettsäuren, Omega-6 Fettsäuren, sowie Vitamine und Mineralstoffe sind reichlich vorhanden