Beta-Glucan Ballaststoff

Die Wunderwelt des Beta-Glucans: Beta-Glucan, ein löslicher Ballaststoff, hat in den letzten Jahren aufgrund seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften viel Aufmerksamkeit erhalten. Vor allem Haferflocken sind bekannt für ihren hohen Beta-Glucan-Gehalt und spielen eine wichtige Rolle in einer ausgewogenen Ernährung. In diesem weiterlesen…