Monat: Oktober 2018

Cranberrys – die kleinen roten Vitamin C-Lieferanten Die kleinen roten Cranberrys sind auch unter den Namen Kranbeere und Großfrüchtige Moosbeere bekannt und gehören zur Gattung der Heidelbeeren, die wiederum der Familie der Heidekrautgewächse zugeordnet werden. Früher hießen sie in Deutschland weiterlesen…

Cashewkerne – die Glücklichmacher Der Name Cashew stammt aus einer indianischen Sprache und bedeutet so viel wie Nierenbaum. Man nimmt an, dass die Pflanze diese Bezeichnung von ihren nierenförmigen Kernen bekam. Diese sind es auch, die uns mit ihrem süßlich-nussigen weiterlesen…