Getrocknete Ananas, süße exotische Verführung

Die Ananas (Ananas comosus oder Ananas sativus) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Bromeliengewächse (Bromeliaceae). Sie ist ursprünglich in Amerika heimisch und wird heute weltweit in den tropischen Gebieten als Obstpflanze angebaut. Sie bildet fleischige Fruchtstände, die frisch oder getrocknet verzehrt werden. Getrocknete Ananas ist süß und fruchtig und daher eine besondere Zutat für Ihr Bio-Müsli

Fruchtig gesund demzufolge ein Allrounder zum Backen und Kochen überdies gibt getrocknete Ananas Süße ins Müsli

Getrocknete Ananasstücke. Fruchtig süßer Geschmack.

Dass die Ananas lecker ist unbestritten, dabei kann sie mehr. Sie unterstützt uns nicht nur entwässernd, sondern hilft auch vorbeugend gegen Krankheiten. Fast alle natürlichen Vitamine sind auch in der getrockneten Ananas enthalten. Mit diesem Wissen schmeckt die Ananas noch einmal doppelt so gut im Müsli. Als typische Müslizutat ist die Ananas bei uns weniger bekannt, deswegen testen Sie es und bilden sich Ihre Meinung dazu.

Thailand und die Philippinen sind die größten Anbaugebiete, aus denen stammen über 30% der Weltproduktion.

Geschichte der Ananas

Die Ananasfrucht wurde von den Ureinwohnern Südamerikas als Nahrungsmittel, Heilmittel und zur Weinherstellung genutzt und gemeinsam mit Pflanzen wie Süßkartoffel, Kartoffeln und Erdnüssen angebaut. Zur Weinherstellung eignete sich die Ananas wegen ihres hohen Zuckergehalts besonders.

Die Ananas wurde von Christoph Kolumbus bei seiner zweiten Reise im November 1493 auf Guadeloupe entdeckt. Als Zucker in Europa noch zu den Luxusgütern zählte, stellte eine Frucht mit einer derartigen Süße eine Besonderheit dar., Gonzalo Fernández de Oviedo y Valdés, beschrieb die Ananas als weltweit unvergleichbare Frucht und lobte dabei sowohl ihre Erscheinung als auch ihren zarten Geruch sowie exzellenten, unbeschreiblichen Geschmack. Die erste Erwähnung des Wortes Ananas stammt aus dem Jahre 1555.

Erst die Holländer später dann die Engländer erzielten Anfang der 1700 Jahre große Erfolge im Anbau und der Kultivierung der Ananas

Ananas, in vergangenen Zeiten ein Symbol der Dekadenz

Zunehmend wurde die Ananas jedoch auch zum Symbol für dekadenten Luxus. Schließlich tauchte sie deswegen in Karikaturen auf, um dort Verschwendungssucht zu symbolisieren. George Walker (1772–1847) britischer Schriftsteller fragte in seinem Roman „The Vagabond“, welches Recht ein Mann habe, eine Ananas zu essen, wenn neben ihm ein Mann hungere, dem Brot für einen halben Pfennig fehle.