Gefriergetrocknete Bio Himbeeren

Ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)

Appetitlich klein, leuchtend rot, voller Nährstoffe und unglaublich geschmacksintensiv: nie war der Begriff "Superfood" zutreffender wie bei unseren gefriergetrockneten Himbeeren. 

Ob als leckere Bio Müsli Zutat, Topping für euren Joghurt oder als gesunder Snack zwischendurch, die knackigen Fruchtstücke kommen einfach immer gut an.
Reich an den Vitaminen C und B sowie wertvollen Mineralien wie Kalium und Magnesium tragen sie zu einer ausgewogenen, vitalen Ernährung bei und kommen dabei komplett ohne Zuckerzusätze aus. Die perfekte Verbindung zwischen bewusster Ernährung und Genuss.

Ein großer Vorteil: während frische Beeren oft nur saisonal erhältlich sind, ist die getrocknete Variante rund ums Jahr verfügbar.
Im Gegensatz zu ihren Verwandten aus dem Frischeregal, müsst ihr unsere Himbeeren auch nicht direkt aufbrauchen, weil sie sonst nach wenigen Tagen im Kühlschrank Gefahr laufen zu verderben. Bei entsprechender Lagerung (kühl, trocken, luftdicht und dunkel) sind unsere Produkte mehrere Monate haltbar und lassen sich somit ideal einteilen und portionieren. Dies wird möglich gemacht durch das schonende Konservierungsverfahren der Gefriertrocknung. Hierbei werden die Lebensmittel direkt nach der Ernte tiefgekühlt und im Vakuumbehälter abgefüllt. Dort wird ihnen bei unter null Grad Celsius das Wasser entzogen, das in Form von Dampf aus der Frucht entweicht. Das Tolle daran: bei diesem Prozess bleiben Struktur, Nährstoffe und das Aroma der Frucht nahezu unverändert erhalten! Auf die Zugabe künstlicher Zusatzstoffe kann komplett verzichtet werden, was in der heutigen Lebensmittelproduktion keineswegs selbstverständlich ist.

Für 1 kg gefriergetrocknete Himbeeren werden ca. 7-8Kg frische Himbeeren benötigt.

Wer viel gefriergetrocknetes Obst und Trockenfrüchte zu sich nimmt, sollte daran denken ausreichend zu trinken, um die natürliche Verdauung zu fördern und den Flüssigkeitsentzug des Körpers, der bei jeder Form von ballaststoffreicher Ernährung eintritt, zu kompensieren. Also gerne etwas mehr als die ohnehin für eine erwachsenen Menschen empfohlenen eineinhalb Liter pro Tag. Wer das beherzigt, kann mit einer Handvoll gefriergetrockneter Früchte problemlos  seinen kompletten Vitamin C Bedarf für den Tag decken und nimmt dabei noch jede Menge weiterer wertvoller Nährstoffe und Mineralien zu sich.

Also, startet euren Morgen doch einfach mal mit einem gesunden Bio - Müsli und holt euch damit Energie für den ganzen Tag. Ersetzt die Pizza in der Mittagspause mit einem leckeren Joghurt mit unseren Himbeeren als Topping! Dann bleibt das anschließende "Food - Koma" garantiert aus, im Gegenteil, ihr bleibt den Nachmittag über leistungsfähig und produktiv. Und auch abends auf dem Sofa müssen es nicht immer fettige Chips oder Schokolade sein. Unsere Himbeeren sind die ideale Alternative für alle, die sich bewusst und nachhaltig ernähren möchten, ohne dabei auf Genuss zu verzichten. Also, warum nicht einfach mal ausprobieren!

Alle Zutaten stammen aus biologisch, ökologischer Landwirtschaft
Herkunftsbezeichnung: EU/nicht EU-Landwirtschaft

Allergiker-Hinweis: kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen),
Erdnüssen, Soja, Gluten und Sesamsamen enthalten

Trocken Lagern
Mindestens haltbar: mindestens 6-12 Monate / siehe Aufdruck


 

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie	263 kcal/1127 kJ
Fett	1,9
davon gesättigte Fettsäuren	0,02
gesamte Kohlenhydrate	30,1
davon Zucker	30,1
Ballaststoffe	29,3
Eiweiß	8,1
Salz	0,02

Nutri-Score A