Gefriergetrocknete Früchte ein Premiumlebensmittel

Gefriergetrocknete Früchte sind mittlerweile aus der Welt der hochwertigen Lebensmittel nicht mehr wegzudenken.
Wer schon öfter Müsli mit Früchten gekauft hat, ist bestimmt schon mit ihnen in Berührung gekommen. Aber auch als kalorienarme Snack - Alternative, sind die kleinen, aromatischen Fruchtstücke in den hellen Farben eine große Bereicherung für alle, die sich bewusst ernähren wollen, ohne dabei auf vollen Geschmack und milde Süße zu verzichten.

Die Gefriertrocknung gilt heutzutage als eine besonders schonende Verarbeitungsmethode. Direkt nach der Ernte werden die Lebensmittel tiefgekühlt und anschließend in einen Vakuumbehälter abgefüllt. Um dem frischen Produkt das Wasser zu entziehen, wird ein Vakuum erzeugt, bis das Wasser in Form von Wasserdampf aus dem Lebensmittel entweicht. Das zu 100 Prozent vegane Verfahren ist besonders für hochwertige, aromatische Lebensmittel geeignet, die gegen Wärme und Sauerstoff empfindlich sind, und demnach leicht verderblich sind. Bei trockener und kühler Lagerung, sind die gefriergetrocknete Lebensmittel um ein vielfaches länger haltbar als frische Produkte, was im Alltag einen großen Vorteil darstellt.
Alle Inhaltsstoffe, wie wertvolle Vitamine, Farbstoffe und Mineralien, sowie die Struktur der Lebensmittel bleiben dabei nahezu unverändert erhalten.

Darum ist es kein Wunder, dass vor allem Beeren für dieses Verfahren hervorragend geeignet sind. Egal ob Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren (bzw. Heidelbeeren) oder Johannisbeeren, bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die kleinen Geschmackswunder aus biologischem Anbau verfügen über jede Menge natürlichen Fruchtzucker, wodurch auf die Zugabe von raffiniertem Zucker getrost verzichtet werden kann. Deshalb sind sie ideale Ergänzung für euer Bio - Müsli am Morgen oder euren Fruchtjoghurt am Nachmittag. Eine halbe Hand voll gefriergetrocknete Beeren deckt euren Bedarf an Vitamin C für den kompletten Tag und liefert euch die nötige Energie um vital und leistungsfähig zu bleiben.

Wenn ihr es also leid seid, immer wieder aufs neue frisch gekaufte Beeren nach nur zwei Tagen im Kühlschrank entsorgen zu müssen, dann habt ihr jetzt eine tolle Alternative. Die Frühstücksmuffel unter euch, die morgens nicht aus dem Bett kommen und sich kein Obst für ihr Müsli schneiden wollen, haben nun keinen Grund mehr beim Bäcker vorbeizugehen und überteuerte belegte Brötchen kaufen zu müssen, die dann nur zwei Stunden satt machen. Und wenn der Nachmittag im Büro mal wieder nicht rumgeht, das Gehirn sich langsam Richtung Feierabend orientiert, ihr aber noch ein wichtiges Projekt abschließen müsst, dann greift bitte nicht mehr zum Schokoriegel. Eine Handvoll gefriergetrocknete Beeren reicht und ihr habt wieder Energie!

Unser Sortiment bietet für jeden Geschmack das Richtige. Wer sich bewusst ernähren möchte, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten, der ist bei uns genau richtig. Und vielleicht peppen unsere gefriergetrockneten Beeren dann nicht nur euer Bio - Müsli auf, sondern euren ganzen Alltag. Also, einfach mal ausprobieren!