Gefriergetrocknete Bio Apfelstücke:

Genießen Sie den frischen Geschmack von sonnengereiften Äpfeln das ganze Jahr über mit unseren gefriergetrockneten Bio Apfelstücken. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Bio-Äpfeln, die in den fruchtbaren Obstgärten Polens wachsen, bieten diese Apfelstücke nicht nur eine köstliche, sondern auch eine ernährungsphysiologisch wertvolle Snack-Option.

Anbau und Rohwaren-Herkunft:

Die Bio-Äpfel für unsere gefriergetrockneten Apfelstücke stammen aus den sonnenverwöhnten Obstgärten Polens. Hier, in einer Umgebung mit optimalen klimatischen Bedingungen, reifen die Äpfel heran und entwickeln ihre natürliche Süße und Frische. Der Anbau erfolgt nach biologischen Prinzipien, wobei auf den Einsatz von synthetischen Pestiziden und Düngemitteln verzichtet wird. Die Landwirte in Polen setzen auf nachhaltige Praktiken, um nicht nur qualitativ hochwertige Früchte zu gewährleisten, sondern auch die Umwelt zu schonen.

Verarbeitung:

Die sorgfältig geernteten Bio-Äpfel werden in mundgerechte Stücke geschnitten und durch den Gefriertrocknungsprozess konserviert. Bei diesem Verfahren wird den Äpfeln das Wasser entzogen, während ihre natürliche Struktur, Farbe und der Großteil ihrer Nährstoffe erhalten bleiben. Dieser schonende Prozess ermöglicht es, die Äpfel in einem knusprigen Zustand zu bewahren, ohne den Zusatz von Zucker oder Konservierungsstoffen.

Nährwerte: 

Unsere gefriergetrockneten Bio Apfelstücke sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen. Sie liefern einen natürlichen Vitamin-C-Schub, sind eine Quelle von Ballaststoffen und enthalten Antioxidantien. Diese Apfelstücke eignen sich hervorragend als gesunde Option für Zwischendurch oder als Zutat in Müslis, Joghurts und Smoothies.

Unterschied zwischen Sonnengetrocknet und gefriergetrocknet:

Während sonnengetrocknete Früchte durch die Einwirkung von Sonnenwärme getrocknet werden und dabei einen Teil ihres Wassergehalts verlieren, erfolgt die Gefriertrocknung unter kontrollierten Bedingungen bei niedrigen Temperaturen. Bei der Gefriertrocknung wird das Wasser durch Gefrieren in Eis umgewandelt und anschließend sublimiert, wodurch es direkt von fest in gasförmig übergeht, ohne den Zustand der Frucht zu beeinträchtigen. Der Hauptunterschied liegt in der Methode der Wasserverdunstung. Gefriergetrocknete Früchte behalten oft ihre ursprüngliche Farbe, Form und einen intensiven Geschmack besser bei, während sonnengetrocknete Früchte einen etwas anderen Geschmack und eine weichere Konsistenz haben können.

Zutaten: 100% Apfel

Alle Zutaten stammen aus biologisch, ökologischer Landwirtschaft
Herkunftsbezeichnung: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergiker-Hinweis: kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen),
Erdnüssen, Soja, Gluten und Sesamsamen enthalten

Trocken Lagern
Mindestens haltbar: mindestens 12 Monate / siehe Aufdruck
 

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie	1527 Kj/361 kcal
Fett	0,3g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1g
gesamte Kohlenhydrate	80,9g
davon Zucker	69,2g
Ballaststoffe	11,8g
Eiweiß	2,5g
Salz	0,45g

Nutri-Score B