BIO Goldhirse gepufft gepoppt

Hirse ist eine Sammelbezeichnung für klein fruchtiges Spelzgetreide und gehört zur Familie der Süßgräser. Goldhirse ist wiederrum eine Unterart von Hirse (Millethirse). Die gold-gelbliche Farbe erhält sie durch ihren besonders hohen Anteil an Beta-Carotin.

Goldhirse ist zudem eine gute Eisen- und Magnesiumquelle. So enthält Hirse 2-3mal mehr Eisen als Weizen. Aber im Gegensatz zu Weizen ist Hirse Glutenfrei.
Die Hirse wird gereinigt und dann erhitzt, Das in den Samen enthaltene Wasser verdampft durch plötzliche Druckverringerung explosionsartig und die im Hirsesamen enthaltene Stärke schäumt auf. Es entsteht ein leichter und lockerer puff, leicht kaubar und gut verdaubar.

Zutaten: Goldhirse gepufft

Alle Zutaten stammen aus biologisch, ökologischer Landwirtschaft
Herkunftsbezeichnung: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergiker-Hinweis: kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen),
Erdnüssen, Soja, Gluten und Sesamsamen enthalten

Trocken Lagern
Mindestens haltbar bis: mindestens 9 Monate / siehe Aufdruck

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie	1.634 kJ/363 kcal
Fett	4
davon gesättigte Fettsäuren	0,4
gesamte Kohlenhydrate	69
davon Zucker	0,5
Ballaststoffe	3
Eiweiß	11
Salz	0,01

Nutri-Score A